-
Историята на аминокиселините
1. Откриването на аминокиселини Откриването на аминокиселини започва във Франция през 1806 г., когато химиците Луи Никола Вокелин и Пиер Жан Робике отделят съединение от аспержи (по -късно известно като аспарагин), първата аминокиселина е открита. И това откритие веднага възбуди науката ...Прочетете още -
Ролята на аминокиселините
1. Храносмилането и усвояването на протеините в организма се осъществява чрез аминокиселини: като първият хранителен елемент в организма, протеинът има очевидна роля в храненето на храната, но не може да се използва директно в тялото. Използва се чрез превръщане в малки молекули на аминокиселини. 2. играйте ролята на ...Прочетете още -
Аминокиселини въвеждат
Какво представляват аминокиселините? Аминокиселините са основните вещества, които съставляват протеини, и са органични съединения, в които водородните атоми на въглеродните атоми на карбоксилните киселини са заменени с амино групи. Аминокиселините могат да синтезират тъканни протеини, както и вещества, съдържащи амин, като ...Прочетете още
